lunedì 28 giugno 2010

Fasolara crudi


Questa non è una ricetta :-), ma la posto per far sapere a tanta gente che non li ha mai provati, che questo, secondo me, è uno dei molluschi più buoni, dopo le ostriche, da mangiare crudi ;-)

INGREDIENTI
Fasolari vivi e si, dovete vederli muovere quando mettete il limone
limone
pepe

Aprire i fasolara, mettere un pò di pepe e del limone e mangiare (lo so, ci vuole un pizzico di sadismo a mangiarli dopo che li vedi muovere, ma sono troppo buoni .......chiudetevi gli occhi :-) )

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